By: Vikash Mala Mandal
गर्मी का मौसम शुरू होते ही ठंडे पानी की जरूरत बढ़ जाती है और ऐसे में मिट्टी का मटका एक बार फिर हर घर की पहली पसंद बन जाता है। मटके का पानी न सिर्फ प्राकृतिक रूप से ठंडा रहता है बल्कि इसमें मौजूद मिट्टी के गुण शरीर को कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार फ्रिज के पानी की तुलना में मटके का पानी ज्यादा लाभकारी होता है क्योंकि यह शरीर के तापमान के अनुसार संतुलित ठंडक प्रदान करता है।
लेकिन अक्सर लोग पुराने मटके की सफाई सही तरीके से नहीं करते, जिससे पानी का स्वाद खराब हो जाता है और ठंडक भी कम हो जाती है।
अगर आप कुछ आसान तरीकों को अपनाते हैं तो पुराना मटका भी नए जैसा काम करेगा और पानी पहले से ज्यादा ठंडा रहेगा।
क्यों खास है मिट्टी के मटके का पानी
मिट्टी का मटका पानी को धीरे-धीरे ठंडा करता है, जिससे उसमें नेचुरल कूलिंग बनी रहती है। यह पानी शरीर को अचानक ठंडा नहीं करता, इसलिए गले और पाचन तंत्र के लिए भी बेहतर माना जाता है। साथ ही मिट्टी में मौजूद मिनरल्स पानी की गुणवत्ता को बेहतर बनाते हैं।
पुराने मटके को साफ करने का सही तरीका
सबसे पहले मटके को खाली करके उसमें जमा पुराना पानी निकाल दें। इसके बाद मटके के अंदर गुनगुना पानी डालकर अच्छी तरह धो लें। अब एक चम्मच बेकिंग सोडा और थोड़ा सा नमक डालकर ब्रश की मदद से अंदर की सतह को हल्के हाथों से साफ करें। इससे जमा गंदगी और बदबू आसानी से निकल जाएगी। आप चाहें तो नींबू का रस या सिरका भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह प्राकृतिक क्लीनर की तरह काम करता है और बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है। सफाई के बाद मटके को धूप में अच्छी तरह सुखाएं, ताकि उसमें नमी न रहे।
नए मटके को इस्तेमाल से पहले करें ये काम
अगर आपने नया मटका खरीदा है तो उसे सीधे इस्तेमाल न करें। पहले उसे 24 घंटे तक पानी से भरकर रखें। इससे मिट्टी की गंध कम हो जाती है और मटका पानी को बेहतर तरीके से ठंडा करने लगता है। इसके बाद पानी निकालकर साफ पानी भरें।
पानी को ज्यादा ठंडा रखने के टिप्स
मटके को हमेशा ठंडी और हवादार जगह पर रखें। इसे सीधे धूप में रखने से पानी जल्दी गर्म हो सकता है। मटके को स्टैंड पर रखें ताकि नीचे से हवा पास हो सके। साथ ही रोजाना पानी बदलते रहें, इससे पानी ताजा और ठंडा बना रहता है।
इन गलतियों से बचें
मटके को कभी भी केमिकल क्लीनर से साफ न करें। इससे पानी की गुणवत्ता खराब हो सकती है। लंबे समय तक बिना सफाई के मटका इस्तेमाल करने से उसमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं। इसलिए नियमित सफाई बेहद जरूरी है।
सेहत के लिए क्यों फायदेमंद है मटके का पानी
मटके का पानी पाचन को बेहतर बनाता है, शरीर के पीएच स्तर को संतुलित करता है और लू से बचाव में मदद करता है। यह शरीर को धीरे-धीरे ठंडक देता है, जिससे अचानक सर्द-गर्म का असर नहीं पड़ता। यह लेख सामान्य जानकारी और घरेलू उपायों पर आधारित है। स्वास्थ्य संबंधी किसी भी समस्या या विशेष परिस्थिति में विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।
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