Deoghar: श्रावणी मेला में खाद्य सुरक्षा को लेकर फूड सेफ्टी टीम का अभियान तेज, पेड़ा दुकानों और होटलों से सैंपल कलेक्ट

देवघर। विश्व प्रसिद्ध श्रावणी मेला के दौरान देवघर आने वाले लाखों श्रद्धालुओं को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिला प्रशासन पूरी तरह सतर्क हो गया है। इसी कड़ी में फूड सेफ्टी विभाग की ओर से विशेष अभियान चलाया जा रहा है। आज बाबा बैद्यनाथ मंदिर परिसर के आसपास खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया गया।

फूड सेफ्टी कैंपेन की अगुवाई फूड सेफ्टी ऑफिसर (FSO) संजय कुमार ने की। उनके नेतृत्व में पेड़ा दुकानों, होटलों एवं अन्य खाद्यान्न विक्रेताओं के यहां जांच की गई। इस दौरान खाद्य सामग्री के कई सैंपल भी कलेक्ट किए गए, जिन्हें आगे लैब में जांच के लिए भेजा जाएगा। टीम ने दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा मानकों की विस्तृत जानकारी दी और चेतावनी दी कि नियमों की अनदेखी किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं की जाएगी।

संजय कुमार ने बताया कि –

> “श्रद्धालु पेड़ा और अन्य प्रसाद सामग्री खरीद कर अपने घर लेकर जाते हैं, इसलिए इन दुकानों पर विशेष निगरानी रखी जा रही है। इसके अलावा होटलों में भी मसालों, तेल और स्वच्छता की स्थिति की गंभीरता से जांच की जा रही है। सभी विक्रेताओं को साफ-सफाई बनाए रखने और गुणवत्तापूर्ण सामान बेचने का निर्देश दिया गया है।”

उन्होंने आगे कहा कि –

> “किसी भी प्रकार की खाद्य समस्या या शिकायत मिलने पर संबंधित दुकानदार के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।”

इस अभियान में राजेश कुमार शर्मा, मोइन अख्तर, धनेश्वर, चंदन कुमार, लैब टेक्नीशियन प्रिंस कुमार सहित स्थानीय पुलिस बल के जवान भी शामिल रहे। पुलिस जवानों की मौजूदगी से अभियान के दौरान व्यवस्था और अनुशासन बना रहा।

फूड सेफ्टी टीम द्वारा यह सुनिश्चित किया जा रहा है कि श्रावणी मेला के दौरान कोई भी श्रद्धालु मिलावटी या अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन न करे। प्रशासन का स्पष्ट निर्देश है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी भी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा।

श्रद्धालुओं की सुरक्षा सर्वोपरि

श्रावणी मेला में देश-विदेश से आने वाले श्रद्धालुओं की संख्या को देखते हुए प्रशासन लगातार प्रयासरत है कि उन्हें किसी भी प्रकार की असुविधा न हो। भक्ति और सुरक्षा दोनों के संतुलन को बनाए रखने के लिए फूड सेफ्टी टीम का यह कदम सराहनीय माना जा रहा है।

इसके साथ ही आमजन और श्रद्धालुओं से भी अपील की गई है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना प्रशासन को तुरंत दें, ताकि समय रहते कार्रवाई की जा सके।