By:vikash kumar (vicky)
रसोई में अक्सर खाली रह जाती है फ्रिज के ऊपर की जगह
अधिकतर घरों की रसोई में फ्रिज के ऊपर थोड़ी सी खाली जगह होती है, जिसे हम या तो यूं ही छोड़ देते हैं या फिर बिना सोचे-समझे वहां सामान रख देते हैं। लेकिन अगर इस जगह का सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह आपकी रसोई में अतिरिक्त स्टोरेज देने के साथ-साथ उसे सुंदर भी बना सकती है। थोड़ी सी प्लानिंग से यह छोटा सा हिस्सा आपकी किचन मैनेजमेंट का सबसे काम का कोना बन सकता है।
सही प्लानिंग से बन सकता है अतिरिक्त स्टोरेज स्पेस
हम अक्सर फ्रिज के ऊपर के हिस्से को बेकार समझ लेते हैं, लेकिन यह जगह उन चीजों के लिए सबसे बेहतर होती है जिनका रोज इस्तेमाल नहीं होता। अगर इस जगह को व्यवस्थित तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो किचन में फैलाव कम होगा और जरूरी सामान आसानी से मिल जाएगा। आइए जानते हैं कुछ आसान और उपयोगी तरीके जिनसे आप फ्रिज के ऊपर की जगह को बेहतर बना सकते हैं।
अतिरिक्त भंडारण के लिए टोकरियों का उपयोग करें
फ्रिज के ऊपर बड़ी या मजबूत टोकरियाँ रखकर आप उसमें किचन टॉवल, पेपर रोल, अतिरिक्त मसाले या किराने का सामान रख सकते हैं। टोकरियाँ रखने से सामान इधर-उधर नहीं फैलता और देखने में भी साफ-सुथरा लगता है।
बड़े सर्विंग बर्तन रखने के लिए सही जगह
घर में बड़े कटोरे, ट्रे और सर्विंग प्लेट रखने के लिए अक्सर जगह कम पड़ जाती है। ऐसे बर्तनों को फ्रिज के ऊपर रखा जा सकता है क्योंकि इनका रोज इस्तेमाल नहीं होता। इससे अलमारी में जगह भी खाली रहती है और सामान सुरक्षित भी रहता है।
बैकअप किराने का सामान स्टोर करें
रसोई में अक्सर पास्ता, स्नैक्स, दाल, चावल या अन्य सूखा सामान अतिरिक्त मात्रा में रखा जाता है। इन्हें फ्रिज के ऊपर स्टोर करना एक अच्छा विकल्प है। इससे जरूरत पड़ने पर सामान तुरंत मिल जाता है और किचन की अलमारी भी भरी हुई नहीं लगती।
छोटा कैबिनेट लगाकर बनाएं स्टोरेज यूनिट
अगर फ्रिज के ऊपर ज्यादा जगह है तो वहां छोटा कैबिनेट या शेल्फ लगवाया जा सकता है। इसमें आप ऐसे सामान रख सकते हैं जिन्हें रोज इस्तेमाल नहीं करना होता। यह तरीका खासकर छोटे किचन में बहुत काम आता है।
स्टाइलिश जार से बढ़ाएं किचन की सुंदरता
कांच के जार में दाल, चायपत्ती या सूखी चीजें भरकर फ्रिज के ऊपर सजाने से रसोई सुंदर भी लगती है और सामान भी व्यवस्थित रहता है। पारदर्शी जार होने से अंदर क्या रखा है यह आसानी से दिख जाता है।
छोटे पौधों से लाएं हरियाली
अगर आप किचन को थोड़ा अलग और फ्रेश लुक देना चाहते हैं तो फ्रिज के ऊपर छोटे पौधे रख सकते हैं। आर्टिफिशियल या छोटे गमले वाले पौधे रसोई को आकर्षक बनाते हैं और खाली जगह भर देते हैं।
कुकिंग बुक्स रखने के लिए बढ़िया जगह
अगर आपको खाना बनाने की किताबें या रेसिपी बुक्स रखने की जगह नहीं मिलती तो फ्रिज के ऊपर का हिस्सा इसके लिए सही है। इन्हें एक साथ व्यवस्थित करके रखने से जरूरत पड़ने पर आसानी से मिल जाती हैं।
सजावटी वस्तुओं से बनाएं सुंदर कॉर्नर
फ्रिज के ऊपर छोटी सजावटी वस्तुएं, शोपीस या डेकोरेटिव बॉक्स रखकर आप किचन को नया लुक दे सकते हैं। इससे खाली जगह भी भर जाती है और रसोई ज्यादा आकर्षक दिखती है।
ट्रे का उपयोग कर रखें सामान व्यवस्थित
अगर छोटे-छोटे सामान रखने हैं तो एक बड़ी ट्रे का इस्तेमाल करें। ट्रे में मसाले, डिब्बे या छोटे कंटेनर रखे जा सकते हैं। इससे सामान गिरता नहीं है और उठाने-रखने में भी आसानी होती है।
फ्रिज के ऊपर बनाएं छोटा स्टोरेज कॉर्नर
थोड़ी सी समझदारी से फ्रिज के ऊपर का हिस्सा एक छोटा स्टोरेज कॉर्नर बन सकता है। यहां ऐसे सामान रखें जिनकी जरूरत कभी-कभी पड़ती है। इससे किचन साफ दिखेगा और जगह की कमी भी महसूस नहीं होगी।
यह लेख सामान्य घरेलू सुझावों पर आधारित है। किसी भी भारी सामान को ऊंचाई पर रखने से पहले सुरक्षा का ध्यान रखें और सुनिश्चित करें कि फ्रिज के ऊपर रखा सामान स्थिर हो।
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