त्योहारों के मौसम में स्वादिष्ट और तली-भुनी चीजें खाने से खुद को रोक पाना मुश्किल होता है। लड्डू, जलेबी, नमकीन और पकवान खाने के बाद अक्सर लोगों को गैस, एसिडिटी, अपच और पेट भारी होने जैसी समस्या घेर लेती है। ऐसे में जरूरत होती है किसी ऐसे घरेलू उपाय की जो पाचन को तुरंत ठीक करे और शरीर से अतिरिक्त तेल व शुगर को बाहर निकाल दे। आज हम आपको बता रहे हैं एक ऐसा ही चमत्कारी पानी, जिसे खाने के बाद पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और बदहजमी की समस्या दूर होती है।
त्योहारों में क्यों बढ़ती है बदहजमी की समस्या?
त्योहार के दिनों में लोग सामान्य दिनों से ज्यादा मीठा, मसालेदार और ऑयली फूड खाते हैं। इससे पेट पर अचानक भार बढ़ जाता है और पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। तेल और चीनी की अधिक मात्रा शरीर में जमा होकर गैस, जलन और भारीपन का कारण बनती है। इसके अलावा पर्याप्त पानी न पीना और शारीरिक गतिविधि का कम होना भी बदहजमी को बढ़ा देता है।
ऐसे बनाएं ये पाचन सुधारक पानी (Water For Indigestion)
इस पानी को बनाना बेहद आसान है और इसमें कोई केमिकल नहीं होता। इसे आप घर पर ही बना सकते हैं।
सामग्री:
1 गिलास गर्म पानी
आधा चम्मच अजवाइन
आधा चम्मच सौंफ
चुटकीभर काला नमक
2-3 बूंद नींबू का रस
विधि:
1. एक पैन में एक गिलास पानी डालकर उसमें अजवाइन और सौंफ डालें।
2. इसे 2-3 मिनट तक उबालें ताकि इनके गुण पानी में मिल जाएं।
3. अब गैस बंद करें और इसे हल्का ठंडा होने दें।
4. फिर इसमें काला नमक और नींबू का रस मिलाकर अच्छे से हिलाएं।
5. खाना खाने के 15 मिनट बाद इस पानी को धीरे-धीरे पिएं।
फायदे:
पेट में गैस और जलन से राहत मिलती है।
ऑयली और मीठा खाने से बढ़ी हुई ब्लोटिंग कम होती है।
यह पानी शरीर से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करता है।
पाचन क्रिया को सक्रिय बनाता है और बदहजमी से बचाता है।
लगातार सेवन करने से पेट हल्का और आरामदायक महसूस होता है।
किन लोगों को नहीं पीना चाहिए:
जिन लोगों को अल्सर या पेट में जलन की गंभीर समस्या है, वे इसे डॉक्टर की सलाह के बाद ही पिएं। गर्भवती महिलाएं भी किसी घरेलू नुस्खे को अपनाने से पहले चिकित्सक की राय जरूर लें। त्योहारों में मिठाइयां और तली चीजें खाना तो आम बात है, लेकिन बाद में पेट की परेशानी न हो, इसके लिए इस घरेलू डाइजेस्टिव वॉटर को जरूर अपनाएं। यह न केवल बदहजमी को ठीक करता है, बल्कि शरीर से अतिरिक्त तेल और शुगर को भी बाहर निकाल देता है।
यह लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है। यहां बताए गए घरेलू उपाय किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं हैं। स्वास्थ्य संबंधी किसी भी समस्या की स्थिति में डॉक्टर से परामर्श अवश्य करें।
About the Author
