By: Vikash Mala Mandal
Saffron Milk Health Benefits: आयुर्वेद में केसर वाले दूध को बेहद पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है। केसर और दूध दोनों ही शरीर को ताकत देने वाले प्राकृतिक पदार्थ हैं। जब इन्हें एक साथ लिया जाता है तो यह शरीर की कमजोरी दूर करने, इम्यूनिटी बढ़ाने और मानसिक तनाव कम करने में मदद कर सकते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार अगर केसर वाला दूध सही तरीके से और सही समय पर पिया जाए तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। यही कारण है कि पुराने समय से ही रात में केसर वाला दूध पीने की परंपरा चली आ रही है। आइए जानते हैं केसर वाला दूध पीने का सही तरीका और इसके जबरदस्त फायदे।
केसर वाले दूध में पाए जाते हैं औषधीय गुण
केसर में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और इम्यूनिटी बढ़ाने वाले तत्व पाए जाते हैं। वहीं दूध में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन मौजूद होते हैं। इन दोनों का मिश्रण शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करता है। नियमित रूप से केसर वाला दूध पीने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और थकान कम महसूस होती है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार
मौसम बदलने के समय शरीर जल्दी बीमार पड़ जाता है। ऐसे में केसर वाला दूध पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व सर्दी-जुकाम और कमजोरी से बचाने में सहायक माने जाते हैं।
नींद अच्छी लाने में सहायक
जिन लोगों को रात में नींद नहीं आती या बार-बार नींद खुल जाती है, उनके लिए केसर वाला दूध फायदेमंद हो सकता है। सोने से पहले गर्म दूध में थोड़ा सा केसर डालकर पीने से दिमाग शांत होता है और नींद अच्छी आती है।
त्वचा के लिए भी फायदेमंद
केसर को त्वचा के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। नियमित रूप से केसर वाला दूध पीने से त्वचा में निखार आता है और चेहरा स्वस्थ दिखता है। आयुर्वेद में इसे खून साफ करने में भी सहायक बताया गया है।
पाचन को बनाता है बेहतर
केसर वाला दूध पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। जिन लोगों को गैस, अपच या कमजोरी की समस्या रहती है, उन्हें हल्की मात्रा में केसर दूध के साथ लेने की सलाह दी जाती है।
केसर वाला दूध पीने का सही तरीका
केसर का अधिक सेवन नुकसान भी कर सकता है, इसलिए हमेशा सीमित मात्रा में ही इसका उपयोग करें। एक गिलास गर्म दूध में 2 से 3 धागे केसर डालकर कुछ मिनट तक छोड़ दें, ताकि उसका रंग और गुण दूध में मिल जाए। इसके बाद रात में सोने से पहले इसे पीना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
किन लोगों को सावधानी रखनी चाहिए
गर्भवती महिलाओं, छोटे बच्चों या किसी बीमारी से पीड़ित लोगों को केसर का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए। ज्यादा मात्रा में केसर लेने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है।
यह लेख सामान्य जानकारी और घरेलू नुस्खों पर आधारित है। किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य समस्या या उपचार के लिए डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें। newsbag.in इस जानकारी की पुष्टि नहीं करता और यह चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है।
About the Author
