B.Tech पानी पूरी वाली के नाम से चर्चित इंजीनियर और सामाजिक उद्यमी तपसी उपाध्याय देशभर में हेल्दी इंडिया, पर्यावरण संरक्षण और वीगन जीवनशैली का संदेश फैला रही हैं।
देवघर। इंजीनियर और सामाजिक उद्यमी तपसी उपाध्याय, जिन्हें देशभर में लोग स्नेह से B.Tech पानी पूरी वाली के नाम से भी जानते हैं, अपनी बुलेट बाइक पर निकली ऐतिहासिक मिशन हेल्दी भारत की यात्रा के साथ शनिवार को देवघर पहुँचीं। तपसी उपाध्याय ने इस राष्ट्रव्यापी अभियान की शुरुआत 9 मार्च 2025 को मेरठ (उत्तर प्रदेश) से की थी। इस यात्रा का मुख्य उद्देश्य पूरे भारत में स्वास्थ्य जागरूकता, पर्यावरण संरक्षण, युवा सशक्तिकरण और वीगन जीवनशैली को प्रोत्साहित करना है।
देवघर आगमन पर उन्होंने देव संघ स्कूल में छात्रों को संबोधित किया। अपने उद्बोधन में उन्होंने कहा कि आज के युवा देश की असली ताकत हैं और यदि वे स्वस्थ, अनुशासित और पर्यावरण के प्रति संवेदनशील बनते हैं, तो भारत को नई ऊँचाइयों तक पहुँचने से कोई नहीं रोक सकता।
क्यों खास है तपसी उपाध्याय का अभियान?
तपसी उपाध्याय का नाम पहली बार चर्चा में तब आया, जब उन्होंने इंजीनियरिंग की पढ़ाई पूरी करने के बाद पानी पूरी के व्यवसाय को एक स्टार्टअप मॉडल में बदलकर समाज को स्वस्थ खानपान का विकल्प देने का बीड़ा उठाया। उन्हें लोगों ने B.Tech पानी पूरी वाली की पहचान दी।
आज वही तपसी अब स्वस्थ भारत, स्वच्छ भारत और जागरूक भारत का सपना लेकर सड़क पर उतरी हैं। उनकी बाइक यात्रा का उद्देश्य सिर्फ यात्रा करना नहीं, बल्कि रास्ते-रास्ते युवाओं, छात्रों और आम जनता को फिटनेस, योग, पौष्टिक आहार, और जिम्मेदार नागरिक बनने का संदेश देना है।
संदेश के चार प्रमुख आयाम
तपसी उपाध्याय की मिशन हेल्दी भारत यात्रा मुख्य रूप से चार विषयों पर केंद्रित है:
1. स्वास्थ्य जागरूकता (Health Awareness):
युवा पीढ़ी को जंक फूड से दूर रहकर पौष्टिक आहार और वीगन लाइफस्टाइल अपनाने की प्रेरणा।
2. पर्यावरण संरक्षण (Environment Protection):
प्लास्टिक के उपयोग में कमी और ग्रीन एनर्जी को बढ़ावा देने का संदेश।
3. युवा सशक्तिकरण (Youth Empowerment):
छात्रों और युवाओं को स्टार्टअप, नवाचार और समाज सेवा की दिशा में आगे बढ़ाने की पहल।
4. वीगन जीवनशैली (Vegan Lifestyle):
पशु क्रूरता के विरोध और पौधों पर आधारित आहार को अपनाने की प्रेरणा।
देवघर से रांची की ओर बढ़ेगी यात्रा
देवघर से आगे तपसी उपाध्याय की यात्रा धनबाद, रांची और जमशेदपुर की ओर बढ़ेगी। झारखंड के विभिन्न जिलों में यह अभियान युवाओं को स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण का संदेश देगा। तपसी उपाध्याय ने कहा कि उनका मकसद है कि भारत के हर कोने तक यह जागरूकता पहुँचे और लोग खुद से और समाज से जुड़े उत्तरदायित्व को समझें।
छात्रों में दिखा उत्साह
देवघर के देव संघ स्कूल में छात्रों ने तपसी उपाध्याय का स्वागत जोश और उत्साह से किया। बच्चों ने उनसे हेल्दी फूड, स्टार्टअप और पर्यावरण संरक्षण को लेकर सवाल पूछे, जिनका उन्होंने सरल और प्रेरणादायी उत्तर दिया। तपसी ने कहा –
“एक जिम्मेदार नागरिक वही है, जो अपने स्वास्थ्य, पर्यावरण और समाज के प्रति जागरूक हो।”
युवाओं के लिए प्रेरणा
तपसी उपाध्याय का यह प्रयास देशभर में नवोन्मेष (Innovation) और संघर्ष से सफलता तक की यात्रा का प्रतीक है। इंजीनियर से सामाजिक उद्यमी बनने तक की उनकी कहानी युवाओं के लिए प्रेरणादायी है।
आज वे बाइक पर सवार होकर गाँव-गाँव और शहर-शहर घूम रही हैं, ताकि लोग सिर्फ अपने लिए नहीं बल्कि राष्ट्र निर्माण के लिए भी स्वस्थ और जागरूक बनें।
देवघर से निकलकर तपसी उपाध्याय की यह यात्रा झारखंड के विभिन्न जिलों तक जाएगी और आगे पूरे भारत में स्वास्थ्य, पर्यावरण और वीगन जीवनशैली का संदेश फैलाएगी। तपसी उपाध्याय का यह अभियान निश्चित रूप से युवाओं के लिए प्रेरणास्रोत है और आने वाली पीढ़ियों को एक स्वस्थ, जागरूक और जिम्मेदार भारत की राह दिखा रहा है।
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