By: Mala Mandal
आजकल हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने के लिए लोग घरेलू और आयुर्वेदिक उपायों की तरफ तेजी से बढ़ रहे हैं। इन्हीं में से एक है सुबह खाली पेट हल्दी और सोंठ का पानी पीना। आयुर्वेद में हल्दी और सोंठ यानी सूखी अदरक को औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है। दोनों का मिश्रण शरीर को अंदर से मजबूत बनाने, इम्यूनिटी बढ़ाने और कई छोटी-बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
विशेषज्ञों के अनुसार अगर सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में हल्दी और सोंठ मिलाकर पिया जाए तो यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी मजबूत कर सकता है। यही वजह है कि आजकल फिटनेस और हेल्थ एक्सपर्ट्स भी इसे डेली रूटीन में शामिल करने की सलाह देते हैं।
हल्दी और सोंठ का पानी क्या है?
हल्दी और सोंठ का पानी एक आयुर्वेदिक ड्रिंक है, जिसे गुनगुने पानी में थोड़ी सी हल्दी पाउडर और सोंठ पाउडर मिलाकर तैयार किया जाता है। कुछ लोग स्वाद और अतिरिक्त फायदे के लिए इसमें शहद या नींबू भी मिलाते हैं। इसे सुबह खाली पेट पीने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं।
सुबह खाली पेट हल्दी और सोंठ का पानी पीने के फायदे
पाचन तंत्र को बनाता है मजबूत
हल्दी और सोंठ दोनों ही पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। सोंठ गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं को कम कर सकती है, जबकि हल्दी पेट की सूजन को कम करने में मददगार मानी जाती है। रोजाना इसका सेवन करने से कब्ज की समस्या में भी राहत मिल सकती है।
तेजी से बढ़ सकती है इम्यूनिटी
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और सोंठ में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। मौसम बदलने पर होने वाली सर्दी-जुकाम और वायरल संक्रमण से बचाव में यह ड्रिंक फायदेमंद मानी जाती है।
वजन घटाने में मिल सकती है मदद
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो हल्दी और सोंठ का पानी आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है, जिससे फैट बर्निंग प्रक्रिया बेहतर हो सकती है। साथ ही यह लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में भी मदद कर सकता है।
शरीर को करता है डिटॉक्स
सुबह खाली पेट यह पानी पीने से शरीर में जमा विषैले तत्व बाहर निकलने में मदद मिल सकती है। इससे शरीर अंदर से साफ रहता है और त्वचा पर भी सकारात्मक असर दिखाई दे सकता है।
जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत
हल्दी और सोंठ दोनों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। यही कारण है कि यह शरीर की सूजन कम करने और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। खासकर बढ़ती उम्र के लोगों के लिए यह ड्रिंक लाभकारी मानी जाती है।
ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में सहायक
कुछ शोधों के अनुसार हल्दी और सोंठ ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद कर सकते हैं। हालांकि डायबिटीज के मरीजों को इसे नियमित रूप से लेने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
त्वचा को बना सकता है ग्लोइंग
हल्दी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को अंदर से हेल्दी रखने में मदद करते हैं। नियमित सेवन से स्किन पर प्राकृतिक निखार आ सकता है और मुंहासों की समस्या भी कम हो सकती है।
हल्दी और सोंठ का पानी कैसे बनाएं?
एक गिलास गुनगुना पानी लें। उसमें आधा चम्मच हल्दी पाउडर और आधा चम्मच सोंठ पाउडर मिलाएं। इसे अच्छी तरह उबाल लें और थोड़ा ठंडा होने पर पिएं। चाहें तो स्वाद के लिए थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए?
जिन लोगों को पेट में अल्सर, ज्यादा गर्मी, पित्त की समस्या या किसी तरह की एलर्जी हो, उन्हें इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के बाद ही करना चाहिए। गर्भवती महिलाओं और गंभीर बीमारी से जूझ रहे लोगों को भी सावधानी बरतनी चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट में जलन या एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
क्या रोज पीना सही है?
विशेषज्ञों के अनुसार सीमित मात्रा में इसका सेवन फायदेमंद हो सकता है, लेकिन किसी भी चीज का जरूरत से ज्यादा सेवन नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए इसे संतुलित मात्रा में ही पीना चाहिए।
इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य स्वास्थ्य मान्यताओं और आयुर्वेदिक उपायों पर आधारित है। यह किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी घरेलू उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।
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